Brie, Cheddar, Emmental, rulo de Cabra y Azul. Una selección cuidada de quesos de todo el mundo para ofrecerte una experiencia completa y llena de sabor.
1- BRIE (QUESO MADURADO CON MOHOS)
LECHE pasteurizada de vaca, NATA, sal, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), penicillium y fermentoslácticos.
2- CHEDDAR (QUESO MADURADO)
LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, colorante (betacaroteno) y coa..
3- EMMENTAL (QUESO EMMENTAL HOLANDÉS MADURADO
LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos y coagulante microbiano.4-AZUL (QUESO AZUL).
4- RULO DE CABRA (QUESO DE CABRA MADURADO CON MOHOS)
ECHE pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo y penicillium. Origen de...
5- AZUL (QUESO AZUL)
LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante microbiano y penic..
| BRIE | RULO DE CABRA | EMMENTAL | AZUL | ||
| Valor Energético | 1535 kJ/ 377 kcal | 1302 kJ/ 314 kcal | 1536Kj/ 370kcal | 1436Kj/ 344Kcal | |
| Grasas | 33 g | 26 g | 28 g | 30 g | |
| de las cuales saturadas | 23 g | 20 g | 20 g | 19 g | |
| Hidratos de Carbono | 1,1 g | 3,0 g | 0 g | 0,7 g | |
| de los cuales azúcares | 0,7 g | 3,0 g | 0 g | 0,7 g | |
| Proteínas | 18 g | 17 g | 28 g | 20 g | |
| Sal | 1,3 g | 1,2 g | 1,2 g | 3,3 g | |