Valores nutricionales e ingredientes
Ingredientes
LECHE pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico), conservador (lisozima de HUEVO) y sal. Corteza no comestible. Origen de la leche: España
Valores nutricionales
| 100g producto | 20g ración | IR* | |
| Valor Energético | 1509 kJ/ 364 kcal | 302 kJ/ 73 kcal | 4% |
| Grasas | 30 g | 6,0 g | 9% |
| de las cuales saturadas | 21 g | 4,2 g | 21% |
| Hidratos de carbono | 2,8 g | 0,6 g | 0% |
| de los cuales azúcares | 0,5 g | 0,1 g | 0% |
| Proteínas | 21 g | 4,2 g | 8% |
| Sal | 1,2 g | 0,24 g | 4% |
